Qualquer caneca pode ir na air fryer?

Cerâmica lisa e vidro de forno sim; detalhe metálico não vai de jeito nenhum.

Precisa untar a caneca?

Na air fryer, sim. Como o bolo assa por mais tempo e a borda seca, ele gruda mais do que no micro-ondas. Um fio de óleo espalhado com papel resolve.

Fica com aquela casquinha de bolo de milho de padaria?

Fica parecida, principalmente se você deixar mais dois minutos no fim. É a diferença que essa versão tem para a do micro-ondas, que sai macia por cima.

Bolos

Bolo de milho de caneca na air fryer

Name: Bolo de milho de caneca na air fryer
Prep time: 5 min
Cook time: 21 min
Total time: 26 min
Yield: 1 porção
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo; 4 col. sopa de milho verde, escorrido; 4 col. sopa de leite; 3 col. sopa de açúcar; 3 col. sopa de fubá; 1 col. sopa de óleo; 1 col. chá de fermento em pó; 1 pitada de canela em pó, opcional

Massa de milho é molhada: 16 minutos a 160 graus dão o ponto, com a borda dourada.

Esta receita também existe assim

No micro-ondas3 min Na air fryer21 min

Fica pronto em21 min
Rende1 porção

Modo de preparo

caneca na air fryer

Aqueça a air fryer a 160 graus por 5 minutos, com a cesta vazia.
Bata no mixer ou no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e metade do milho, até o milho moer.
Passe para a caneca e misture o fubá e o fermento com o garfo, até a massa ficar lisa.
Junte o resto do milho inteiro e salpique a canela por cima, sem mexer.
Confira se a caneca está cheia só até a metade.
Acima da metade a massa transborda dentro do micro-ondas.
Espere 1 minuto antes de comer: a massa continua assando com o próprio calor.
Encha a caneca no máximo até a metade: na air fryer a massa cresce mais do que no micro-ondas.
Ponha a caneca no centro da cesta, sem encostar nas paredes, e asse a 160 graus por 16 minutos.
Só caneca de cerâmica ou vidro que aguente forno. Caneca com detalhe metálico ou de plástico não entra.
Espete um palito no centro: se sair com massa crua, volte por 2 minutos e teste de novo.
Espere 5 minutos antes de comer. Dentro da caneca o bolo continua assando com o próprio calor.

Perguntas que sempre aparecem

Qualquer caneca pode ir na air fryer?: Cerâmica lisa e vidro de forno sim; detalhe metálico não vai de jeito nenhum.
Precisa untar a caneca?: Na air fryer, sim. Como o bolo assa por mais tempo e a borda seca, ele gruda mais do que no micro-ondas. Um fio de óleo espalhado com papel resolve.
Fica com aquela casquinha de bolo de milho de padaria?: Fica parecida, principalmente se você deixar mais dois minutos no fim. É a diferença que essa versão tem para a do micro-ondas, que sai macia por cima.

O que você precisa

caneca na air fryer

Links de loja são de afiliado: comprando por eles, o site recebe uma comissão sem custo a mais para você. Por que cada item

anúncio

Quem faz esta também faz

Uma receita nova por semana, no seu e-mail

Sem lista de promoção, sem dez e-mails por dia. Uma receita, o formato que ela aceita, e o erro que ela evita.