Bolo simples de caneca na air fryer
A massa mais simples que existe, assada na cesta em 14 minutos, com cara de bolo de forno.
Esta receita também existe assim
- Fica pronto em19 min
- Rende1 porção
Modo de preparo
caneca na air fryerAqueça a air fryer a 160 graus por 5 minutos, com a cesta vazia.
Misture tudo dentro da caneca com um garfo, deixando o fermento por último.
Encha a caneca no máximo até a metade: na air fryer a massa cresce mais do que no micro-ondas.
Ponha a caneca no centro da cesta, sem encostar nas paredes, e asse a 160 graus por 14 minutos.
Só caneca de cerâmica ou vidro que aguente forno. Caneca com detalhe metálico ou de plástico não entra.
Espete um palito no centro: se sair com massa crua, volte por 2 minutos e teste de novo.
Espere 5 minutos antes de comer. Dentro da caneca o bolo continua assando com o próprio calor.
Perguntas que sempre aparecem
- Qualquer caneca pode ir na air fryer?
- Cerâmica lisa e vidro de forno sim; qualquer detalhe metálico, não. Caneca fina de porcelana também não é boa ideia: o choque de calor da cesta trinca.
- Por que na air fryer demora 14 minutos e no micro-ondas 3?
- São dois jeitos de cozinhar. O micro-ondas agita a água de dentro da massa e cozinha em minutos, sem dourar. A air fryer assa de fora para dentro com ar quente, como um forno pequeno, e é isso que forma a casquinha.
- Dá para assar e deixar para comer depois?
- Dá, e aqui fica melhor que no micro-ondas: como a superfície está assada e não úmida, o bolo aguenta umas horas na bancada sem murchar. Coberto, até o dia seguinte.
O que você precisa
caneca na air fryer
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