Batata doce na air fryer
Rodelas douradas por fora e macias por dentro em 22 minutos, sem óleo de fritura. Duas porções numa leva só da cesta.
Esta receita também existe assim
- Fica pronto em22 min
- Rende2 porções
Modo de preparo
na air fryerLave bem e corte em rodelas de um centímetro ou em palitos. Pode deixar a casca.
Misture com o azeite, o sal e o tempero que quiser.
Aqueça a air fryer a 180 graus por 5 minutos.
Espalhe na cesta em uma camada e asse a 180 graus por 20 a 25 minutos, mexendo 2 vezes.
A 200 graus a borda queima antes de o meio cozinhar; 180 é o certo. Rodela grossa demais fica crua no meio: um centímetro é a medida.
Na dúvida da temperatura? Veja em que faixa entra cada comida na air fryer: 160, 180 ou 200 graus.
Perguntas que sempre aparecem
- Precisa descascar?
- Não. A casca fica crocante e segura a rodela. Só lave bem.
- Dá para fazer chips?
- Dá: fatias bem finas, com mandolim ou faca afiada, a 180 graus por 12 minutos, sacudindo duas vezes.
- Congela?
- Assada, congela bem por um mês. Volta para a air fryer a 200 graus por 6 minutos direto do freezer.
O que você precisa
na air fryer
Links de loja são de afiliado: comprando por eles, o site recebe uma comissão sem custo a mais para você. Por que cada item
Quem faz esta também faz
Uma receita nova por semana, no seu e-mail
Sem lista de promoção, sem dez e-mails por dia. Uma receita, o formato que ela aceita, e o erro que ela evita.