Receitas divertidas para o Dia das Crianças

Doces, salgados e gelados que são a cara da data e que ficam ainda melhores feitos com a criançada.

Resposta rápida: as receitas mais pedidas no Dia das Crianças são brigadeiro, beijinho, cupcake, bolo de pote, pipoca doce, cachorro-quente e picolé. Todas rendem uma tarde divertida feita com a criançada: as crianças misturam, montam e decoram, e o adulto cuida do fogo e do forno.

No Dia das Crianças a receita que faz sucesso é a que tem cara de festa: brigadeiro, cupcake colorido, cachorro-quente no palito, picolé de fruta. E a graça maior é fazer junto, com a criança do lado mexendo, montando e decorando.

Separamos as ideias por tipo, para você montar a tarde do jeito que preferir: só doces, uma mesa completa ou uma receita para cada criança.

Doces para fazer junto

Os campeões da data. Quase todos têm uma etapa de misturar, montar ou decorar, que é onde a criança mais se diverte.

  • Cupcake de baunilha no forno

    15 min · 12 porções

    A estrela da festa. Depois que os cupcakes esfriam, é hora de fazer a espiral de cobertura com o saco de confeitar e jogar os confeitos. O primeiro sai torto, o terceiro já sai bonito, e ninguém esquece.

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  • Bolo de pote no forno

    40 min · 8 porções

    Bolo de chocolate esfarelado em camadas com brigadeiro, montado em potinho. Esfarelar o bolo com as mãos e ir enchendo os potes camada por camada é a parte mais disputada.

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  • Brigadeiro de colher na caneca

    2 min · 1 porção

    O doce mais pedido da festa, em uma porção feita na caneca. Uma caneca para cada criança, e cada uma mexe o seu brigadeiro entre um intervalo e outro do micro-ondas.

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  • Beijinho de colher na caneca

    3 min · 1 porção

    O par do brigadeiro, no mesmo esquema da caneca. Coco ralado é fácil de medir, e o doce fica pronto em poucos minutos.

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  • Bolo de chocolate de caneca

    3 min · 1 porção

    Bolo individual pronto em três minutos. Misturar tudo na própria caneca com um garfo é simples, rápido e rende aquele momento de ver o bolo crescendo pelo vidro do micro-ondas.

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  • Pudim na caneca

    2 min · 1 porção

    Pudim de uma porção, com a calda feita na própria caneca. A hora de desenformar no prato, depois da geladeira, é sempre uma pequena festa.

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Salgados da festa

Para equilibrar a mesa de doces, os salgados que toda criança pede.

Gelados e petiscos

Para fazer na véspera ou para servir durante a tarde.

Uma mesa de festa com essas receitas

Esta combinação equilibra doce e salgado e deixa pouco trabalho para o dia da festa:

  • Salgados: cachorro-quente no palito e pizza caseira.
  • Doces: brigadeiro, beijinho e bolo de pote.
  • Para montar na hora: cupcake para decorar.
  • Gelado: picolé de fruta, feito na véspera.

O picolé e o bolo de pote podem ser feitos no dia anterior. No dia, sobram os salgados, os doces de panela e a decoração dos cupcakes, que já vira a brincadeira da festa.

Para a tarde render mais

  1. Deixe tudo medido antes de chamar a criança. Os ingredientes separados em potinhos fazem a receita andar e mantêm o interesse até o fim.
  2. Um avental para cada um. Parece detalhe, mas é o que transforma a cozinha em atividade, e ainda salva a roupa da cobertura.
  3. Guarde uma etapa para ela terminar sozinha: decorar, polvilhar, virar o pudim no prato. É essa parte que ela vai contar depois.

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